Пароконвектомат Retigo B2021I VISION II
Топ
Модель: Пароконвектомат Retigo B2021I VISION II
Производитель: Retigo
Цена по запросу!
Технические характеристики
Глубина
963 мм
Количество уровней
20
Панель управления
электронная
Подключение
380 В
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
646x530 / 620x530 мм
Расстояние между уровнями
65 мм
Способ образования пара
инжектор
Температурный режим
от 30 до 300 °С
Тип гастроемкости
GN 2/1
Описание
- Пароконвектомат Retigo B2021I VISION II серии Blue Vision II предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли.
- Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов:
- плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу.
- Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
- Модель оснащена сенсорной панелью управления и цифровым дисплеем.